심장 건강에 좋은 식용유를 찾고 계신가요?올리브오일은 심장 질환 예방에 효과적인 기능성 식품입니다.세계보건기구(WHO)에서도 지중해식 식단의 핵심 요소로 인정하며현대인의 식생활에서 필수적인 건강 요소로 자리잡고 있습니다.이 글에서는 올리브오일이 심혈관 건강에 어떤 도움을 주는지그리고 일상 식단에 쉽게 활용하는 방법까지 소개합니다.심혈관 질환의 핵심 원인: 염증과 산화혈관 내 염증은 고지혈증과 고혈압을 유발하며,이 두 가지는 동맥경화증의 주요 원인입니다.나쁜 콜레스테롤(LDL)이 산화되면혈관 벽에 쌓여 혈류를 방해하고,결국 심근경색이나 뇌졸중과 같은 중증 질환으로 이어질 수 있습니다.올리브오일은 항산화 성분이 풍부하여이러한 해로운 과정을 효과적으로 차단해 줍니다.엑스트라버진 올리브오일의 항염 및 항산화 효..